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怎么才能做好吃的排骨汤

发布时间：2024-07-17 23:29
下面围绕“怎么才能做好吃的排骨汤”主题解决网友的困惑

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改...

排骨汤家常做法一:冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。二:玉米排骨汤排骨切小块、焯水,...

1. 排骨斩段，用清水冲洗干净。2. 热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。3. 加入足量的清水，大...

1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。2、萝卜去皮切滚块备用。3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持...

1、莲藕排骨汤：将排骨洗净后切成均匀的条块状，然后锅中烧热水后将排骨加入焯水后捞出冲洗干净后待用;莲藕去皮切成滚刀块，胡萝卜去皮后也切成滚刀块待用;锅中加...

制法:1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一...

刚入水的排骨 3分钟后的排骨，可以见到水已十分浑浊三、除污物。猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，最好用冷水冲去附着在骨头上的血污和脏物，如此，既可以使煲出的汤...

冬瓜排骨汤：主要材料：排骨500克，冬瓜200克，清水1.5升，姜适量，黄酒5克，盐3克，鸡粉5克。步骤：1、倒入排骨，...

1.准备工作排骨在鲜肉市场转一圈，选择比较新鲜的即可，其实肉市场上很多都是当天就卖完了的，早上的一般都比较新鲜，所以，趁早买回来，也便于自己清洗等准备工...